Hỗ Trợ 24/24

Tinh Bột Nghệ

Sụn non chiên sả – món ngon tuyệt đỉnh cho bữa cơm chiều

Bước 1

Sụn non, chọn phần đầu sụn của dẻ sườn còn giắt cả thịt lẫn mỡ, chần qua nước sôi cho hết hôi, thái thành từng miếng mỏng.

Ướp sụn với ½ thìa café hạt nêm, ½ thìa gia vị, ½ thìa đường và 2 cây sả xay nhỏ, đeo bao tay bóp đều, cuối cùng rắc lên 3 thìa canh bột chiên giòn, để 30 phút cho ngấm gia vị.

Sả cắt bỏ rễ và tước bỏ lớp già bên ngoài, để nguyên cây dùng chày đập dập phần củ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *